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九月,酒香
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摘要
中秋佳节,怎能没有美酒相伴?除了对酒当歌,你还可将它们烹入菜肴之中,让一桌佳肴也飘出悠悠酒香,别有一番滋味。醪糟山药特色:酸甜的醪糟,最适合用来制作各种小吃,除了煮制传统的醪糟鸡蛋,醪糟糖水,浸制这样一盘爽脆可口的山药也非常不错哦。
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2014年第9期48-53,共6页
Sino-foreign Food Industry
关键词
酒香
啤酒
美酒
菜肴
滋味
味道
蛋
分类号
TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2014年 第9期
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