生态养殖

我国是对虾养殖大国，对虾产品总量位居世界前列，2012年我国的对虾贸易额占全球水产品贸易额的15％，总产量占全球总量的40％以上。湛江拥有全国最大的对虾种苗繁育、养殖、饲料世产和加工出口毖地。隶属于湛江的雷州乌石镇，因拥有湛江为数不多的国家中心渔港，也是湛江对虾养殖重点区域之一。