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多吃玉米营养多

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摘要 玉米是几代人的记忆,在精米白面还是“奢侈品”的时代,煮玉米棒子、玉米糁粥、玉米面窝头、玉米饼子,给了饥饿的人们无穷的慰藉。在越来越注重养生的今天,“粗粮”作为保健佳品重上餐桌。香喷喷的玉米唤回的,不仅仅是曾经的记忆。
作者 魏庆
机构地区 北京隆福医院
出处 《家庭医学(上半月)》 2014年第9期41-41,共1页 Family Medicine
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