康乐县畜禽屠宰行业管理中存在的问题及建议

多年来，康乐县将畜禽定点屠宰和肉品质量安全工作作为一项“民心工程”，给予大力支持和强力推动，不断加大私屠滥宰、注水肉查处力度，市场肉品品质有了明显改观。但由于多方面原因，畜禽私屠滥宰时有发生，畜禽定点屠宰管理工作还存在一些问题亟待解决。