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英国“聪明”食品包装袋有望上市
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摘要
英国斯特拉思克莱德大学教授米尔斯正在带领研究人员开发一款智能包装袋。如果肉、鱼和蔬菜等食物超过保质期或放置冰箱外过长时间,新鲜度就会受到破坏。依照米尔斯团队的构想,当新鲜程度降至某一界限,这种智能塑料包装袋就会改变颜色。这就提醒人们把密封的食物储存在冰箱中。
出处
《中国食品工业》
2014年第7期12-12,共1页
China Food Industry
关键词
食品包装袋
英国
上市
食物储存
塑料包装袋
研究人员
新鲜程度
保质期
分类号
TS206.4 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国食品工业
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