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分光光度法测定制糖生产滤清汁中二氧化硫含量

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摘要 白砂糖中二氧化硫含量是反映白砂糖质量的一个重要指标,而监控糖厂滤清汁中二氧化硫含量对控制白砂糖中二氧化硫有重要作用。为此,本文对运用分光光度法测定糖厂滤清汁中二氧化硫含量进行探讨。
出处 《中国食品工业》 2014年第7期58-58,共1页 China Food Industry
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