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匀浆膳制作的消毒体会
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摘要
饮食卫生是营养的首要条件,对于患者,抵抗力、免疫力下降,对于营养卫生的要求更加严格,匀浆膳,富营养,更容易滋生细菌,所以,消毒非常关键.
作者
刘敏
机构地区
三峡大学第一临床医学院/湖北宜昌市中心人民医院
出处
《河南中医》
2014年第B06期346-346,共1页
Henan Traditional Chinese Medicine
关键词
消毒
营养
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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