秋季早上喝粥好处多

秋季随着气温逐渐下降，许多人习惯地想到要进补。人们经过炎热的夏天，身体耗损大，进食较少，天气转凉，调补一下身体是有必要的。然而那种不管肌体情况，把许多补药、补品，如人参、鹿茸、鸡羊肉等等集中、突击食用，称之为“大补”的方法并不科学，不但对健康无益，反而浪费财力和物力，甚至还会损害身体。其实，秋季养生的饮食原则是既要补养，又要容易消化吸收，应以润燥益气为主，以健脾补肝清肺为要旨。