漫谈深源“裂谷成钾”

你知道什么是“钾盐”吗？ 每个人都用过餐桌上调味用“食盐”,它味咸、能提高菜肴口感和人的食欲。食盐主要成份NaCl是钠的氯化物,矿物学名称“石盐”。有人还食用过低钠盐,为了保护患高血压人群的身体健康,于是少用含钠高的食盐,生产了添加钾、减少部份钠的食盐,就称其为“低钠盐”。