“天使分享”极品干邑拍卖会

在干邑的陈化过程中，一部分酒液蒸发到空气中。人们称这部分为“天使分享”（La Partdes Anges）。这个自然蒸发的过程是干邑陈酿的必然过程，每年会蒸发2％-3％的酒液。现在，“天使分享”也是一场别开生面的晚宴。2006年以来．法国国家干邑酒行业管理局（BNIG）每年9月的第3个星期四组织这场晚宴。最初，这是一场广受赞誉的慈善活动，活动中的拍卖所得均捐给慈善机构。如今，“天使分享”已成为全世界干邑专家和收藏者重要的活动。随着人们对拍卖兴趣的增长，“天使分享”已成为世界酒业经济的风向标。全球范围内，每秒钟会售出5瓶干邑。今年的9月18日，这场盛会将再次成为世界的焦点。