暖心相思米

米，是生存之本。黑龙江省双鸭山市百姓菜馆这组以米为主料的菜品，采用蒸食的方式烹制各种米类食材。蒸的烹饪技法最大限度地保存了原料的营养，在秋凉逐渐袭来的季节，有助于暖心暖胃。米食与蔬菜、果仁、虾类相搭配，丰富了菜品的营养成分。