莴笋育苗管理技术

一、品种选择 应根据当地气候、茬口、不同品种特性及市场需求等选择适宜的品种。 1.供应早春市场。宜选用耐寒、早熟品种,如鲫瓜笋、南京白皮香等。鲫瓜笋植株矮小,株高约30厘米,肉质笋中下部稍粗、两端渐细（似鲫鱼状）,单笋质量约250克,茎皮浅绿白色、较薄,质地脆嫩,耐寒,不耐热,早熟,每667平方米产量为1500-2000千克。