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蚱蜢是地上的虾,蝗虫是天上的虾
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摘要
为了地球的可持续发展,未来我们可以多食用一些节肢动物。怎么做野生蘑菇意大利烩饭?原料清单是这样的:烩饭里有米饭、大蒜、洋葱末和蔬菜汤料:蘑菇杂拌里则有200多克野生蘑菇、大蒜、黄油、百里香、12只掐掉了腿和翅膀的蚂蚱、2/3杯小粉虫,以及一些盐和现磨的黑胡椒。面对这道难题,茱莉亚·查尔德(Julia Child,美国厨师、厨艺节目主持人)只能下场。
作者
史蒂夫·米尔斯基
红猪
出处
《环球科学》
2014年第10期92-92,共1页
关键词
蝗虫
可持续发展
节目主持人
节肢动物
虾
意大利
蘑菇
黑胡椒
分类号
S433.2 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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环球科学
2014年 第10期
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