试论优质小麦高产栽培技术

优质小麦是指品质优良，具有专门加工用途的小麦，经过规模化、区域化种植，种性纯正，品质稳定，达到国家专用小麦品质标准，能够加工成具有优良品质的专用食品的小麦。可大体分为强筋小麦、中筋小麦、弱筋小麦三类。目前所说的优质小麦一般指强筋型小麦。优质专用小麦在生产过程中要采取与其相配套的栽培技术，主要从选择品种、播种、施肥、病虫草害防治、田间管理等方面对小麦进行恰如其分栽培管理，就能够使用优质小麦真正达到优质、丰产的目的。