匈牙利:美味尽在佳酿中

匈牙利自古以来就是葡萄酒生产大国,在法国的文学作品中,常常可以看到来自匈牙利的名酒,尤其是著名的托卡伊甜酒,是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。现在,匈牙利拥有了全新的酿酒设备和技术,力图寻回昔日的辉煌。四季分明的气候匈牙利地处中欧喀尔巴阡山盆地,四周环陆,为典型的大陆性气候,夏季酷热、冬季严寒。但特殊的地理位置,又决定了这里除具有欧亚大陆气候特征外,还兼受地中海式气候和大西洋暖流的影响,这为匈牙利的大陆性气候增添了温和潮湿的特点。