清汤寡味

熬腊八粥 农历腊月初八,源于远古的“腊祭”,流传为“腊八节”。是日,要做“腊八粥”。腊八粥是春节的前奏,一进入腊月,年味儿就开始浓了。腊月是年岁之终,农闲的人们无事可干,便想方设法做吃的,为春节团圆准备。用杂粮做成“腊八粥”,还甩洒在门、篱笆、柴垛上,来祭祀五谷之神,来祈祷来年五谷丰登。