摘要
烧烤店可以开得像清吧,串串店也可以环境清雅舒适,尚尚签在武汉做了有些年了,店越开越多,环境也越做越好。
吃串串,有的吃货就认红锅老锅底,吃过尚尚签的一次性红锅锅底后,个人觉得还是新鲜现调的锅底好,又好吃又干净,最重要是调味师傅的味调得不错。
很少有串串店会在食材下功夫,尚尚签用美国蟹柳、进口干贝烧,在串串界非常少见,美国蟹柳不仅个头大,而且弹性好,吃在口里很爽滑。而干贝烧是高端火锅店里常见食材,在锅里煮开后长得像散开的大蒜头。但吃起来是海鲜的绵口香滑,很多吃货遇上就一定会点。
出处
《大武汉》
2014年第17期114-114,共1页