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006 零厨艺搞定家宴大餐
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摘要
最好吃的那道菜不在路上,不在酒楼,而是在家里、在心里。这是美食家蔡澜在《暖食》—书中所说的一句话。家宴盒子品牌“暖食”的掌柜刘志强借用了这个名字,因为他想做的事情是为家庭用户提供更有味道的更有心的菜品。暖食为家庭设计美食。他们邀请顶级厨师和设计师,根据家庭的条件、场景和需求来设计菜品,提供食材、酱汁以及具体烹饪的步骤。
作者
周昶帆
非非
出处
《财经天下》
2014年第19期17-17,共1页
Economic Weekly
关键词
家宴
厨艺
家庭用户
设计师
美食家
子品牌
菜品
味道
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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