香稻丸深加工门路广

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摘要河南省息县项店香稻丸系中国14种名稻之一,1984年《河南年鉴》载'香稻丸气香馥郁,久负盛名',1985年被选为全国优质米。此米颗粒圆润青白,形似珍珠,香气扑鼻。在食品、饮料中加入适量的香米,则馨香满屋,飘溢四邻,沁人肺腑,故有'一撮香米香满锅,一碗米饭香满桌,一块香稻香满坡'的美称。

作者黄德智

机构地区河南省息县项店镇政府

出处《农村农业农民》 2002年第8期26-26,共1页 RURAL AREAS，AGRICULTURE & FARMERS

关键词香米糕点香米饲料香米酒香稻丸深加工

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农村农业农民

2002年第8期

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