高职酒店管理专业人才供需错位原因调查与分析——针对湖南省星级酒店和毕业生抽样调研结果分析

旅游酒店业的快速发展对高素质技能型人才需求旺盛,虽然我国高职酒店管理专业人数众多,但这些学生毕业后不到酒店企业就业或到酒店企业后再流失现象比较普遍。本文通过对湖南省星级酒店抽样调查、对高职酒店管理专业毕业生跟踪调查,了解了高职酒店管理专业人才供需错位的现状,客观分析了产生这种现象的原因,并提出了解决供需错位的对策建议。