基于政策支持系统下的酒店管理专业顶岗实习的实施与管理

顶岗实习是酒店管理专业实践课程的一个重要组成部分,通过从政府政策支持系统、技术支持系统、资金支持系统、监控支持系统、评估支持系统五个方面构建顶岗实习政策支持系统,并在此系统下研究从顶岗实习的准备阶段、实施阶段、评价阶段研究酒店管理专业顶岗实习的实施与管理。