韭菜栽培技术

韭菜因其适应性强、营养丰富、含有维生素、矿物质、糖、蛋白质及纤维素,能增进食欲,而深受广大居民的喜爱,有着较强的市场竞争力。现将本地栽培要点简介如下1韭菜生长的要求1.1选种要求韭菜周年栽培应选用高产稳产,抗寒性较强,植株直立不倒伏,叶质鲜嫩,生长迅速,抗病性强的优质宽叶型韭菜品种。