常见果渣和花生壳在肉羊瘤胃中的降解特点

为研究常见果渣和花生壳在肉羊瘤胃中的降解特点,以3头安装有永久性瘤胃瘘管的公绵羊为试验动物,采用半体内法对梨渣、苹果渣、枣渣和花生壳的不同营养成分的降解率和降解参数进行测定。结果表明:苹果渣的干物质(DM)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的有效降解率最高,其次为枣渣和梨渣(P<0.05)。而梨渣粗蛋白(CP)的有效降解率最高,其次为枣渣和苹果渣(P>0.05)。花生壳各营养成分的降解率最低(P<0.05)。由此得出,苹果渣、梨渣和枣渣的营养价值相对较高,而花生壳需在应用前进行适当方式处理再作为饲料应用。