计算机模拟预测牛奶蛋白衍生肽作为DPP-IV抑制剂的可能性

将多肽库中8000种可能的三肽与DPP-IV活性部位进行分子对接，但多肽对DPP-IV的体外抑制活性与Vina数值没有直接关系。具有最高对接值的色氨酸三肽（Trp-Trp-Trp）只是一个中等活性的DPP-IV抑制剂（IC50=216gmol／L），Lineweaver和Burk分析表明它们的作用属于非竞争性抑制。可见该多肽并非如预测的那样，能够与DPP-IV的活性位点相结合。