抱子甘蓝越冬栽培技术

抱子甘蓝，又名芽甘蓝、子持甘蓝，以鲜嫩的小叶球为产品，外观玲珑可爱，叶质柔软，碧绿诱人，适宜清炒、凉拌、火锅配菜、腌渍等。原产地中海沿岸，引入我国后成为时兴的特菜。