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面包的营养
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摘要
面包含有多种营养成分,如搪、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等.这些营养成分的构成与所采用的原料有很大的关系。
出处
《河北财经学院学报》
1984年第2期98-98,共1页
关键词
营养成分
面包
蛋白质
矿物质
维生素
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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金士宝.
葡萄酒真伪的鉴别[J]
.农村青少年科学探究,2017,0(5):29-29.
河北财经学院学报
1984年 第2期
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