试论食品工业的经济效益

党的十一届三中全会以来，农业生产的迅猛发展为食品工业的振翅起飞创造了必要的经济条件。我县（江苏省太仓县）各级干部按照贸、工、农方针调整农村产业结构，以战略眼光发展食品工业，进一步大规模发展农村商品生产。然而有些同志怀有疑虑，原因之一，是认为食品工业花力大，效益小，不合算。因此，如何统一对这个问题的认识，是一个重要课题。