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老干妈的反例“餐饮界LV”俏江南被逼放下身段?

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摘要 俏江南卖盒饭救市?提起俏江南,你可能说不出他家有哪几道招牌菜,但却能对创始人张兰的创业故事娓娓道来,又或者对接班人汪小菲的各种八卦耳熟能详。有关俏江南最新的消息是,这家号称要做“餐饮界LV”的高端餐馆近日放低身段,开始卖起了盒饭。
作者 王晓燕
出处 《创业天下》 2014年第10期48-50,共3页
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