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坚果养生功效各不同
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摘要
虽说坚果是零食里的营养冠军,但不同品种的坚果,其营养成分差别也很大。让我们来看看,不同坚果的优势分别在哪儿?大杏仁补膳食纤维膳食纤维可帮助人们控制血糖、血脂,还有助于清肠通便,能预防多种癌症。根据《中国食物成分表》,坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(扁桃仁),其次是松子。这两种坚果还是高脂肪食物,容易腹泻的人需要小心食用。
作者
石华
出处
《保健与生活》
2014年第10期28-28,共1页
Healthcare & Life
关键词
坚果
养生功效
膳食纤维
营养成分
食物成分表
高脂肪食物
控制血糖
大杏仁
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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保健与生活
2014年 第10期
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