白榄

属于橄榄科乔木的白榄树，以前香港广为种植，我们一点都不陌生，但我总赏鉴叫作“白榄”不大合适 。因为其所结的果实是青绿色（老了转黄），有些果档称为“青榄”，较为贴切。在树上摘下来的白榄。多数拿去腌制凉果小食（如甘草榄，和顺榄），现在甚少数流入市面供人买来生吃。