世界卫生组织可能建议减半饮食中糖摄入量至5％，以降低龋齿发生率

回顾了糖摄入量与龋齿的关系之后，世界卫生组织（WHO）可能建议减半饮食中糖的摄入量。WHO的现行指南建议，糖在饮食中提供的能量不能超过总能量的10％，但WHO合作中心的Paula Moynihan在纽卡斯尔大学的营养与口腔健康（项目）中的回顾研究发现，有证明表明糖的摄入量控制在5％左右可降低龋齿发生率。WHO发言人证实新的指南正在制定中，何时发布尚不确定，但WHO营养指导专家顾问小组发布指南草案时会进行公众咨询。