利川山药标准化生产栽培技术

利川山药是利川市特色蔬菜之一,是国家地理标志保护产品,现有种植面积2 133 hm^2,平均667 m^2产量3 000 kg,最高可达4 000 kg,种植比较效益十分显著。利川山药一般采用种薯繁殖法和零余子繁殖法,普通小型种行距50-60 cm,株距20 cm左右;大型种行距70-80 cm,株距40-50 cm。利川山药生长期约150 d,采收后分两个阶段进行贮藏。