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膨化食品将禁用含铝食品添加剂

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摘要 6月16日,国家食品安全风险评估中心在“控铝促健康”开放日活动上公布了含铝食品添加剂新标准。自今年7月1日起,馒头、发糕等面制品不得添加硫酸铝钾和硫酸铝铵,膨化食品禁止使用任何含铝食胁添加剂。
作者 赵洁
出处 《中华医学信息导报》 2014年第12期6-6,共1页 China Medical News
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