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膨化食品将禁用含铝食品添加剂
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摘要
6月16日,国家食品安全风险评估中心在“控铝促健康”开放日活动上公布了含铝食品添加剂新标准。自今年7月1日起,馒头、发糕等面制品不得添加硫酸铝钾和硫酸铝铵,膨化食品禁止使用任何含铝食胁添加剂。
作者
赵洁
出处
《中华医学信息导报》
2014年第12期6-6,共1页
China Medical News
关键词
食品添加剂
硫酸铝铵
膨化食品
禁用
风险评估
食品安全
硫酸铝钾
面制品
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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