酶联免疫吸附法(ELISA)检测猪肉中盐酸克伦特罗

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摘要盐酸克伦特罗（俗称瘦肉精）为一种人工合成的β-肾上腺素兴奋剂,具有扩张支气管的作用,常用来防治哮喘、肺气肿等肺部疾病。当其应用量达到治疗量的5~10倍时,其有能量重分配作用,可使肌肉合成增加,脂肪沉积减少,因此俗称为“瘦肉精”。

作者薛金英

机构地区山东省诸城市畜牧兽医管理局

出处《中国动物保健》 2014年第10期10-11,共2页 China Animal Health

关键词盐酸克伦特罗酶联免疫吸附法脂肪沉积畜牧业生产动物源性食品倍时间接竞争人工合成生长促进剂吸光度

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中国动物保健

2014年第10期

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