听莫言先生怎么说酒

人说是杜造酒，应该理解为杜康擅于造酒，并非是杜康发明了酿酒。所以没听说杜康去了俄罗斯办讲习班，俄国人也会造伏特加；也没听说法皇派人来华找杜康学习造酒之法，法国人也造出了白兰地。甚至一些居住在深山、丛林中的极少与外界沟通的民族，也会造酒。