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味食尚 湘菜里的油烟与慈祥

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摘要 我从不掩饰自己对湘菜的喜爱。 这种感情的体现,在于不论去哪,湘菜馆必然是打牙祭的第一顺位;在于编辑部已然成为杂志社附近那家大碗菜不出世的VIP;更在于湘菜的粗拙质朴,以及自己地域性的无辣不欢。
作者 张泉 班伟
出处 《消费》 2014年第17期32-33,共2页 Consumption
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