燕麦片炒着吃利于控制体重

燕麦片大多数人不是煮着吃，就是用牛奶来泡。其实，对于想要控制血脂和体重的朋友来说，燕麦炒着吃效果会更好。煮着吃：燕麦中的淀粉与水碰到一起，产生糊化作用，利于肠胃吸收利用。因此，煮着吃最适合消化功能不好的老年人。