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洋葱皮越紫越利于健康

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摘要 洋葱有紫皮、黄皮、白皮等类型。紫皮洋葱多呈扁圆形,表面呈紫色或紫红色,果肉多为白中带紫。黄皮和白皮的品种除了皮色稍有区别外,果肉均为白色。
作者 焦姣
出处 《科普天地》 2014年第7期7-7,共1页
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