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《寿司之神》的美学和精神
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摘要
日本是一个造神的国度,比如"经营之神"、"销售之神"、"漫画之神"……甚至"寿司之神"。纪录片《寿司之神》讲述了全世界最好的寿司店"二郎寿司"和他的创始人、现年已89岁的小野二郎。"二郎寿司"是第一个被米其林评为三星的餐厅,小野二郎也是世界上最年长的三星大厨。
作者
陈沐
机构地区
安徽六国化工股份有限公司
出处
《中国农资》
2014年第28期26-26,共1页
CHINA AGRI-PRODUCTION NEWS
关键词
寿司
精神
美学
创始人
纪录片
米其林
世界
三星
分类号
TS972.119 [轻工技术与工程]
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中国农资
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