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小蒸蛋大味道
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摘要
蒸蛋,是一道老幼皆宜、营养丰富的家常菜。南方人称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。我想很多人大多时候.都在重复自己的蒸蛋方法。今天我给大家介绍几种不同口味的蒸蛋,大家不如学学看,为自己平淡单调的生活,增添些不同的味道吧。
作者
李雯
出处
《科普天地》
2014年第8期14-14,共1页
关键词
味道
家常菜
北方人
口味
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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松软鸡蛋羹[J]
.父母必读,2008(3):70-70.
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安健华,范志红.
“羹”有创意[J]
.父母必读,2005(5):76-76.
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微讨论[J]
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4
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5
李萍.
用微波炉做鸡蛋羹的小窍门[J]
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6
用保鲜膜的神奇小妙招[J]
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7
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“鱼”乐孕期[J]
.父母必读,2008(12):82-83.
8
如何制作没有气泡的鸡蛋羹[J]
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9
王小星.
百变鸡蛋羹[J]
.少年儿童研究,2012(3):42-43.
10
升鸣.
掺温水蒸鸡蛋羹更嫩[J]
.百姓生活,2011(3):54-54.
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