大别山区名茶资源保护与开发问题：以六安瓜片为例

中国是人类饮茶文化的发源地，是人类最早发现并将之作为茶叶用于泡茶的地方，茶叶在中国的历史长河中向来有着极其重要的地位。六安古时即“六”，汉朝时更改为“六安”，取自于“六地平安”之意。地处大别山区的六安自古以来就是名茶的盛产地，六安市作为中国历史重要的产茶区，从它的下属的各个地名我们便可获得一些信息：茶庵镇、舒茶镇、茶棵岭等等。