北京2014年8月蔬菜价格走势分析

1基本概况2014年8月，北京新发地市场蔬菜的供应形势与7月类似，仍然处于供应量充足的状态，整体价格的走势比较平稳，月内价格波动上行，这种上行属于恢复性上涨。 由图1可以看出：8月1日，北京新发地市场蔬菜的加权平均价为1．59元·kg^-1；8月31日为1．77元·kg^-1。月末与月初相比，价格上涨11．32％，涨幅较小。上涨以后的价格仍然处于近年来同期的低点。月末价格与2013年同期的2．13元·kg^-1相比，下降16．90％；年同比降幅比7月的24．77％（张玉玺，2014）明显收窄。