减肥时低脂肪和低碳水化合物，选择哪种食物好呢？

低脂肪食物和低碳水化合物食物受到减肥人士的欢迎，但实际上到底哪个效果好呢？约翰·霍普金斯大学等机构的科研人员经过研究后发现，如果就谋求降低心血管风险效果而言，低碳水化合物食物将会胜出。