摘要
当前,随着我国粮食生产持续稳定增长,人民生活水平不断改善,绝大部分农户不仅解决了温饱问题,而且有了更多的余粮。但由于农户储粮条件差,科学储粮技术推广不够,造成粮食品质下降严重,有的甚至发生农药、化肥等对储粮的污染,对我国粮食质量安全和食品安全带来很大隐患。根据国家粮食局调查数据,全国农户储粮损失率平均为8%左右,每年损失粮食约400亿斤,相当于6160万亩良田粮食产量。与此同时,随着我国城市化进程的加快,更多的农村居民转变为城市居民,每个家庭或多或少的面临着面粉、大米等粮食的短期储存问题,储存不好,不仅造成粮食的严重浪费,更可能会影响广大居民的身体健康。因此,
出处
《齐鲁粮食》
2014年第8期25-28,共4页
Qilu Grain