兰州职业技术学院酒店专业英语教学改革探索

高职高专酒店专业英语教学要实现从普适性教学内容到专业性教学内容的改革,构建高职特色教学体系,适应行业发展。在教学及研究中要突出高职教育的职业特点,准确把握英语教学内容与行业标准之间的关系,消除教育与职业之间的脱节问题,提高学生行业竞争力,实现高职教育总目标。