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福喜肉的安全警示
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摘要
据7月20日东方卫视晚间新闻报道,记者卧底两个多月发现,麦当劳、肯德基的肉类供应商上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类产品的行为,通过过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段,再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁企业。
作者
赵绮华
机构地区
江苏苏北人民医院营养科
出处
《饮食科学》
2014年第10期23-23,共1页
Diet Science
关键词
肉类产品
安全警示
麦当劳
新闻报道
连锁企业
肯德基
供应商
保质期
分类号
TS251.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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饮食科学
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