清蒸鱼的三个小技巧

清蒸鱼的味道十分鲜美，而且重点突出了鱼的味道，下面介绍一下制作清蒸鱼的三个技巧。 第一，水烧开后将鱼放入蒸笼。三分钟后取出，将盘中鱼汤倒掉，然后再放入蒸笼继续蒸。些举决定了鱼熟后不腥，特别重要。