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香椿枝叶屑袋料栽培高温平菇 被引量:2

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摘要 平菇质嫩味美,含有多种维生素及矿物质,具有改善人体新陈代谢、增强体质、调节人体神经功能等效用,市场前景广阔。栽培高温平菇可以解决菇类淡季供应问题。四川省达州市大竹县作为“中国香椿第一县”,种植面积达ll.3万亩(1亩≈667平方米,下同),每年可产生1.44万吨的香椿枝叶,当地种植户多将香椿枝条废弃,资源浪费严重。
出处 《食药用菌》 2014年第5期286-287,共2页 Edible and Medicinal Mushrooms
基金 现代农业产业技术体系四川创新团队建设专项资金
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