抗氧化饮食并不能预防脑卒中和阿尔茨海默病

据美国WebMD医学新闻网（2013-02-28）报道，抗氧化物被奉为“补脑食品”、“超级食品”，但有篇研究指出，并非所有含高抗氧化物的饮食都可以减少老年人脑卒中与阿尔茨海默病的风险。