摘要
目的,对当归主要化学成分的含量、主要性质、药理作用进行综述,选择和确定超声波清洗根类中草药当归净洗效果分析检测项目,为相关研究提供参考.方法,对当归主要化学成分的含量、主要性质和药理作用进行总结和概括,选择和确定评价超声波清洗当归的净洗效果时需要分析检测项目.结果,评价超声波清洗后当归的有效成分散失与否及散失量的定性和定量检测项目是阿魏酸、藁本内酯和丁基苯酞,当归多糖,核苷总量.结论,以大量学术文献为支撑,课题组选择和确定的超声波清洗当归的净洗效果的分析检测项目具有一定理论参考价值和实用价值.
出处
《中国食品工业》
2014年第8期48-50,共3页
China Food Industry